Atıştırmalık Mozzarella Tarifi

Peynir severler, atıştırmalıklardan vazgeçemeyenler, çocukları için hem sağlıklı hem de lezzetli dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir tarif arayanlar… Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık için sizi mutfağa davet ediyor ve birlikte kızarmış mozzarella peyniri yapıyoruz. 

Kızarmış, atıştırmalık mozzarella peyniri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler;

Atıştırmalık Mozzarella İçin Malzemeler

  • 300 gr Mozzarella
  • 2 su bardağı panko ( Ufalanmış ekmek)
  • Yarım su bardağı un
  • ¼ su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

Atıştırmalık Mozzarella Nasıl Yapılır?

Mozarella peynirlerini 1 parmak kalınlığında dilmleyin. ¼ su bardağı süt ile 2 adet yumurtayı güzelce çırpın. Ayrı bir kasede 2 su bardağı pankonun içerisine kekik, karabiber ve tuz ilave edin. Dilimlediğiniz mozarella peynirlerini önce una sonra yumurtaya en son panko karışımına bulayarak bu işlemi tüm peynirlere uygulayın. Mozzarella peynirlerin üzerini streç filmle kapatıp 1 saat kadar bekletin. Mozzarella peynirleri kızartmak için sıvı yağı güzelce kızdırın sonrasında arkalı önlü peynirlerinizi kızartın. Kızartmış olduğunuz mozzarella peynirlerini fesleğen yaprakları ve cherry domates ile servis edebilirsiniz.

Siz de bu enfes çıtır çıtır atıştırmalığı hazırlamak için hemen mutfağa girmeyi düşünüyorsanız ihtiyacınız olan tüm malzemeleri CarrefourSA marketlerinden alabilir, kendinizi ve sevdiklerinizi bu lezzet ile şımartabilirsiniz.

image_print