Çarşamba, Ekim 28, 2020
Püf Noktaları

Püf Noktaları

Mutfaktaki püf noktaları ile işiniz yarı yarıya kolaylaşır ve zamandan kazanırsınız. Sadece pişirmede değil, ziyafet sofralarınız için de özel püf noktalarımız var. Et sofrası, balık sofrası, yılbaşı sofrası, ramazan sofrası nasıl hazırlanır ve bu hazırlıklarda önemli detaylar neler öğrenmek isterseniz, özenli bir yemek sofrası için püf noktaları da bu sayfamızda yer alıyor.

Karabuğdayın Faydaları ve Karabuğdaylı Tarifler

Greçka olarak da adlandırılan, hem sağlıklı hem de doyurucu olmasıyla bilinen karabuğday, gün geçtikçe daha çok kişi tarafından tercih ediliyor. Diyet yapanların ve glutensiz beslenenlerin favori yiyeceklerinden biri olsa da, bu doğal tahıl herkes...

Taze Ceviz Mevsimi

Yüksek miktarda Omega 3 yağ asitleri içeren ceviz, kuru yemişler arasında en popüler olanlardan biri. Bizanslılar döneminde “Kraliyet Yemişi” olarak anılan taze cevizi tüketmenin ise tam zamanı. Yemyeşil kabuğunun altındaki bembeyaz rengi ve sütlü...

Turşu Kurarken Sık Yapılan Hatalar

Her sene turşu kurmayı deniyor ama başarılı olamıyor musunuz? Tüm cesaretinizi topladınız ve ilk kez turşu mu hazırlamak istiyorsunuz? Öyleyse, bazı hatalardan kaçınarak tam kıvamında turşular yapabilirsiniz! İşte size turşu kurarken yapmamanız ve dikkat...

Ev Yapımı Ketçap ve Mayonez Hazırlamanın Püf Noktaları

Büyük bir zevkle tükettiğimiz ketçap ve mayonezi evde hazırlamaya ne dersiniz? Tamamen doğal, katkısız olarak hazırlayabileceğiniz ketçap ve mayonez ile cips, patates kızartması, hamburger ve makarna gibi yemekler daha lezzetli olacak... Mutfakların vazgeçilmez klasik...

Nohut Ununun Faydaları ve Nohut Unlu Tarifler

Buğday ununa alternatif olarak popülerlik kazanan nohut unu, glutensiz beslenmeye özen gösterenler için de önemli bir yere sahip. Yüzyıllardır Hint mutfak kültürünün vazgeçilmezi olan nohut unu, hafif ve çok yönlü özellikleriyle öne çıkıyor... Buğday...

Evde Pestil Nasıl Yapılır? Pestilin Faydaları Nelerdir?

Dut pestili, erik pestili, üzüm pestili, kayısı pestili, ayva pestili... Pek çok meyve ile hazırlanabilen, sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz ve çocukların çok seveceği pestil çeşitlerini evinizde yaparak meyvelerden gelen sağlık ve lezzeti yıl boyunca...

Evde Salça Hazırlamanın Püf Noktaları

Yemeklere tat ve renk veren kışlık domates ve biber salçasının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız bu yazımızı okumanızı öneririz. Doğru ölçülerle ve püf noktalarıyla salça yapmak istiyorsanız önceliğiniz mevsiminde domates ve biberleri bulmak olmalı. Salça hazırlığı...

Üzümün Her Tonu Bağından, Sofralara…

Sonbahar geldiğinde üzüm mevsimi de başlıyor. Üzümün, kalp sağlığından dikkat eksikliğine, göz sağlığından cilt güzelliğine kadar birçok faydası bulunuyor. Üzümlerin toplanma zamanı, yani bağbozumu zamanı geldi. Salkım salkım üzümler Eylül ayının ilk günleri ile birlikte...

Şimdi İncir Zamanı

Kurusundan, tazesine her çeşitini keyifle tükettiğimiz incir zamanı geldi... Enfes tadının yanı sıra oldukça faydalı olan incir hakkında pek çok bilgiyi ve incirle hazırlayabileceğiniz tarifleri bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. Taze İncir Zamanı  Kuru incir her mevsim...

Ev Yapımı Vişne Suyu Vişne Suyu İle Hazırlanan Tarifler

Tatlandırıcıdan ve katkı maddesi içermeyen mis gibi ev yapımı vişne suyu hazırlamak ister misiniz? Besleyici, organik ve lezzetli vişne suyu nasıl yapılır merak ediyorsanız gelin hep birlikte öğrenelim. Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi Vişneleri iyice yıkayın...

Balık Yemekleri Tarifleri

Tuzda Balık Nasıl Yapılır?

Pişirme yöntemleri, balığın hem lezzetini hem de besin değeri açısından oldukça önemlidir. Balığı fırında, ızgarada veya buharda pişirebilirsiniz. En çok tercih edilen yöntemlerden biri...

Pin It on Pinterest