Çilek Reçelli Kek

Hem oldukça lezzetli hem de çok hafif bu kek tarifi vazgeçilmezlerinizden olacak…

Çay saatlerinin en iyi eşlik edeni kek, aile üyelerinden konuklara kadar herkesi mutlu eden bir yiyecek. Kokusuyla bile yüzlerde tebessüm bırakan bu leziz hamur işi, günün herhangi bir zaman diliminde keyifle tüketilebiliyor. Pratik şekilde kek yapmak istiyorsanız; nefis çilek reçelli kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz!

Çilek Reçelli Kek Tarifi

Çileğin eşsiz tadı kekle birleşince, ortaya harika bir lezzet şöleni çıkıyor. Çat kapı gelen misafirlere, kendinize veya çocuklarınıza kısa süre içinde çilek reçelli kek hazırlayabilirsiniz. Çilek reçelli kek tarifinin detayları şu şekilde:

Çilek Reçelli Kekin Malzemeleri

  • 250 gram tereyağı
  • 4 tane yumurta
  • 250 ml süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase Carrefour çilek reçeli
  • Kabı yağlamak için; 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı un

Çilek Reçelli Kekin Yapılışı

Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Ocağın altını kapatın. Tereyağını soğumaya bırakın. Yumurtayı bir kâsede mikserle çırpın ve üstüne toz şeker ilave edip, çırpmaya devam edin. Sütü eriyen tereyağının içine ekleyin ve bu karışımı yumurtayla birleştirip iyice çırpın. Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu da karışımınızın üzerine ekleyin. Kek harcınızı mikserle karıştırmaya devam edin. Homojen bir kek karışımı hazırladıktan sonra 1 kâse çilek reçelini de harcınıza ekleyin. Hafif bir şekilde karıştırın. Ardından kek kalıbınızı bir fırça yardımıyla tereyağı ile yağlayın ve unlayın. Karışımı kalıba boşaltın.

Önceden ısıttığınız 170 derece fırında pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini anlamak amacıyla orta kısmına bir kürdan batırın. Batırdığınız kürdan kekten temiz bir şekilde çıkarsa, çilek reçelli kekiniz pişmiş demektir. Ilıyan keki servis yapmak için kalıbı ters çevirin. Kekinizi dilim yapıp servis edebilirsiniz.

 

image_print