Diyabetik Vişneli Cheesecake Tarifi

Diyabet beslenme hem diyabet hastaları hem de sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler tarafından tercih ediliyor. Diyabetik beslenmede, diyabetlilerin şekerden uzak durmaları veya şekeri minimum ölçüde tüketmeleri gerekiyor. Bu durum zor gibi gözükse de, günümüzde öyle sağlıklı ve lezzetli tarifler var ki, şeker kullanmadan da nefis yiyecekler ortaya çıkıyor.

Eğer siz de diyabetik besleniyorsanız, diyabetlilere özel olarak hazırladığımız bu pratik ve lezzetli cheesecake tarifi ile tatlı krizine son vereceksiniz.

Diyabetik Vişneli Cheesecake Malzemeleri

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • Yarım su bardağı tereyağ
  • 500 gr labne peyniri
  • 200 gr krema
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı margarin

Diyabetik Vişneli Cheesecake Sos İçin

  • 1 paket hazır meyveli diyabetik sos
  • 1su bardağı vişne

Diyabetik Vişneli Cheesecake Yapılışı

Tereyağını küçük bir tavada eritin. Bisküvileri küçük parçalar halinde kırıp, un ufak oluncaya kadar robottan geçirin. Un ufak olmuş bisküvileri bir tencereye alın ve üzerine erimiş tereyağını dökün. Spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına labne peynirini sürün.

Üzerine bisküvili karışımı koyun ve bisküvileri kalıbın tamamına yayın, kenarları spatula yardımıyla düzeltin. Ayrı bir cam kaba labne peyniri ve kremayı koyun. Üzerine yumurtaları kırıp çırpma teliyle biraz karıştırın. Üzerine un ve nişastayı ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı kalıptaki bisküvi tabanının üzerine dökün ve fırına verin. Fırında 170 derecede 60 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkarınca üzerine hazırladığınız vişneli sosu dökün. 15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Sonrasında buzdolabından çıkarıp keki kalıptan ayırın.

Diyabetik tarifler için bloğumuzu takip etmeye devam edin.

image_print