Sömestr Tatilinde Evde Sağlıklı Atıştırmalıklar

Çocuklar karne tatilinde dinlenecek ve enerji toplayacak. Bu esnada ders tekrarlarını ve etkinliklerini yaparken sağlıklı atıştırmalıklarla desteklenen çocukların, 15 gün boyunca sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak için mutfakta da yemek hazırlığına katılması oldukça önemli.

Çocukların eğitim yılının ortasında enerji depolamak ve oyunlar oynamak için dört gözle beklediği sömestr tatili geldi. Sömestr tatili çocuklara sağlıklı yemek alışkanlığı kazandırmak için bir fırsat. O halde size mutfakta önemli görevler düşüyor. Kahvaltıda, öğle yemeğinde, çayın yanında çocuğunuz için hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkları sömestr tatilinde çocuğunuzla evde yapabileceğiniz etkinliklere de dönüştürebilirsiniz.

Çocukların öğünlerinde hafif gıdaların olması şarttır. Özellikle sağlıksız beslenmeye yatkın olan ve sık tüketildiğinde zararlı olduğu düşünülen gıdaları seven çocuklar için evde sağlıklı atıştırmalıklar hazırlanarak bu alışkanlıklarından uzaklaştırılabilirler. Sömestr tatili boyunca çocukla birlikte mutfağa girmek ve iş paylaşımı yapmak onlara oldukça iyi gelecektir. İşte hem sizin hem de çocuğunuz için birbirinden lezzetli atıştırmalık tarifleri…

Külah Poğaça

Çocuklar eğlenceli görünen yemekleri iştahla yer. Külah şeklindeki bu nefis poğaçalar da tam onların damak zevkine göre…

Malzemeler

  • 5 fincan un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı ılık su
  • ½ limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

İç malzemesi için;

  • 250 gram lor peyniri
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 1 yumurtanın akı

Üzeri için;

  • 1 yumurtanın sarısı
  • Çörek otu

Hazırlanışı
Mayayı ılık suda eritin. Derin bir kaseye un, maya karışımı, oda ısısında yumuşamış tereyağı, limon suyu, yoğurt ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin. Gerekirse un ilave edin. Kasenin üzerini nemli bir bezle örtüp hamuru 30 dakika dinlendirin. Bu sırada iç malzemesi için peynir, ince kıyılmış maydanoz ve yumurta akını karıştırın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hamurları merdane ile hafif unlayarak kare şeklinde açın. İç malzemeyi hamura çapraz şekilde paylaştırın ve karşılıklı uçları birleştirerek külah şekli verin. Poğaçaları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Ispanaklı Pasta

Çocuğunuz ıspanak yemiyor mu? Antep fıstığı görünümlü bu pasta süslemesi, onu masum bir şekilde kandırmanız için fazlasıyla gösterişli…

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 200 gram ıspanak yaprağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Pasta kreması için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Kremanın soğuması gerektiği için öncelikle krremayı hazırlamaya başlayın. Süt, toz şeker ve unu bir tencereye alın. Çırpıcı ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Son olarak hindistan cevizi, tereyağı ve nailya ekleyip karıştırın. Oda ısısında soğumaya bırakın. Üzerinin kaymak tutmaması için ara ara karıştırın. Yıkanmış ıspanak yapraklarını süzdürüp mutfak robotuna koyun. Üzerine az su ilave edip püre haline gelene kadar robotu çalıştırın. Derin bir kasede yumurtaları yüksek devirde çırpın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Sıvıyağ, ıspanak püresi, un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve 180 derece fırında pişirin. Oda ısısında soğuttuğunuz keki ortadan ikiye bölün. Büyükçe yuvarlak bir kaseye streç film serin ve kekik bir katını kaseye düzgün bir şekilde oturtun. İyice bastırdıktan sonra pasta kremasını doldurup düzeltin. Kekin kalan yarısını da kapatıp streç filmle sarın. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra streç filmi açın, pastayı bir servis tabağına ters çevirin. Üzerini artan kremayla ya da pasta şekerleri ile süsleyebilirsiniz.

Ispanak Smoothie

İçinde elma da olduğu için ıspanak yemeyen çocuğunuzu “elmalı içecek” diye kandırabileceğiniz besleyici bir içecek.

Malzemeler

  • 200 gram ıspanak yaprağı
  • ½ yeşil ekşi elma
  • ½ muz
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanışı
Saplarından ayrılmış ıspanak yaprakları ve elmayı blenderdan geçirin. Ayrı bir kasede muzu ezip süt ile birlikte tüm malzemeleri karıştırın. Bardağın kenarına bir dilim elma koyup servis yapın.

Atıştırmalık Ev Yapımı Cipsler

Sömestr tatilinde çocuğunuzla evde eğlenceli filmler izlerken sağlıklı cipsleriniz de size eşlik etsin istiyorsanız bu tarifleri mutlaka deneyin…

Baharatlı Cips

İster baharatlı, ister sade… Bu tarif sizi hazır cipslerden uzaklaştırıp evde sağlıklı cipsler yapmanızı alışkanlık haline getirecek…

Malzemeler

  • 2 adet lavaş ekmeği
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam tatlı toz kırmızı biber
  • Tuz

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Dereotu

Hazırlanışı
Yağ ve baharatları bir kasede karıştırın. Üçgen dilimlenmiş lavaş ekmeklerini sosa bulayıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. 250 derece fırında her iki yüzü de kıtır kıtır olana kadar pişirin. Süme yoğurt ve ince kıyılmış dereotunu karıştırıp dip sos hazırlayın. cipsleri sosa batırıp afiyetle yiyin.

Meyve Cipsleri

Çıtır çıtır meyve cipsleri sadece çocuğunuz değil, siz de çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı elma
  • 1 adet armut
  • 1 adet muz
  • Toz tarçın
  • Toz zencefil
  • Bal

Hazırlanışı
Elma ve muzları bir meyve dilimleyici ya da peynir dilimleyici ile ince ince dilimleyin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Meyveleri tepsiye dizin. Elma ve armutların üzerine tarçın, muzların üzerine zencefil serpin. 120 derece fırında ters yüz ederek 40 dakika kadar pişirin. Meyvelerin üzerine bal gezdirerek servis yapın.

Yoğurtlu ve Narlı Bar

Bu meyveli soğuk bar çocuğunuza kış ortasında dondurma keyfi yaşatacak.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 6 yemek kaşığı bal
  • 1 çay bardağı kırık fındık
  • 1 su bardağı nar tanesi

Hazırlanışı
Yoğurt ve balı karıştırın. İri çekilmiş fındıkları ve ayıkladığınız nar tanelerini ekleyip karıştırın. Harcı dikdörtgen bir kaba döküp derin dondurucuda bekletin. Donmuş barı dilediğini şekilde dilimleyip servis yapın. Bu atıştırmalık, meyve ve yoğurt ile arası iyi olmayan çocuğunuz için C vitamini ve kalsiyum deposu olacak.

Sömestr Tatilinde Çocuğunuzla Evde Yapabileceğiniz Etkinlikler, birlikte hazırlayabileceğiniz pratik yemek tarifleri, çocuğunuza öğretebileceğiniz tasarruf yöntemleri gibi birçok faydalı bilgiyi bloğumuzdan takip etmeye devam edin.

Yarıyıl tatilinde ve eğitim öğretimin ikinci döneminde çeşit çeşit kırtasiye malzemelerini, okul giyiminde ve spor çocuk giyiminde en çok beğenilen modelleri CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz. Faydalı bilgiler ve sömestrda hazırlanabilecek eğlenceli sunumlarla yemek tarifleri için sitemizi takip etmeye devam edin.

Çocuğunuz için kırtasiye malzemeleri, karne hediyeleri, okul giyiminde ve spor çocuk giyiminde en çok beğenilen modelleri CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz.

image_print