Fırında Bütün Tavuk

Fırın poşetinde, bol sebzeli ve çok lezzetli bu tavuk tarifi sofralarınızı zenginleştirecek.

Sofralarımızda en çok yer verdiğimiz faydalı besinler arasında yer alan bütün tavuğu haşlayarak ya da fırında kızartarak yiyebildiğimiz çeşitli sebzelerle birlikte de pişirerek yiyebiliyoruz. Hem besleyici hem de sağlıklı fırında tavuk tarifimiz oldukça pratik, bir o kadar da lezzetli. Siz de mevsimin en taze sebzeleri ile akşam yemeği için fırında bütün tavuk pişirmek istiyorsanız işte size tarifimiz.

Fırında Bütün Tavuk İçin Malzemeler

  • 1 adet bütün Tavuk
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 fincan yoğurt
  • 2 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı taze biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Fırın poşeti
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz-Kekik

Fırında Bütün Tavuk Nasıl Hazırlanır?

Hem lezzetli hem sağlıklı olan fırında bütün tavuk pişirmek için öncelikle soğanın kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Patatesleri, havuçları, taze biber ve yeşil biberi, kabağı dilimleyin. Küçük bir kase içerisine 1 fincan yoğurdu ve 2 yemek kaşığı salçayı koyup karıştırın. Üzerine pul biberi ilave edin. Bu karışımı borcam içerisine aldığınız bütün tavuğun her yerine sürün. Pişirme poşetinin içerisine 1 yemek kaşığı unu serpin. Poşetin içerisine dilimlediğiniz patatesleri, kabakları, soğanları, kırmızı ve yeşil biberleri, havuçları doldurun. Bütün tavuğu poşetin içerisine alın. Üzerine kabuklarını soyduğunuz sarımsakları atın, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Poşete çatalla delik açtıktan sonra, poşetin içerisindeki hazırlamış olduğunuz tavuğu 200 derecede, 45 dakika fırında pişirin.

Fırında bütün tavuk pişirmek için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri ve sebzenin en tazesini CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz.

image_print