Fırında Kuzu Külbastı

Akşam menüsü için pratik bir et yemeği hazırlamak isteyenlere…

Fırında kuzu külbastı yemeğinizin yanında pilav ve patates salatası servis ederek doyurucu bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 500 gr kuzu külbastı
  • 2 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet soğan
  • 1 cay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber ve kekik

Hazırlanışı
Külbastıları az miktarda yağ ilavesiyle mühürleyin. Etleri fırın kabına dizin. Soğan, biberler, domatesler, sarımsaklar ve baharatları yemeklik doğrayın. Hazırladığınız malzemeyi etlerin üzerine yayın. Daha önce 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.

Kuzu etinin yanında dana eti ile hazırlayabileceğiniz farklı bir tarif için Domates Soslu Biftek tarifimizi de deneyebilirsiniz.

image_print