Izgara Antrikot Tarifi

Yoğun bir iş gününden sonra nefis ve pratik bir ızgara antrikot hazırlamaya ne dersiniz?

Yağsız bir ızgara tavasında az malzemeyle soslandırılmış antrikot nasıl bu kadar lezzetli olabilir? Çünkü tavasında en güçlü aroma vericiler arasında yer alan sarımsak, soğan, biberiye ve kekik var. Vitamin ve mineral deposu kırmızı etin en lezzetli hali ızgara antrikot tarifimizi denemek için hemen hazırlıklara başlayın.

Izgara Antrikot İçin Malzemeler

  • 2 adet dana antrikot
  • 1 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • Taze kekik
  • Taze biberiye
  • Tuz
  • Karabiber

Izgara Antrikot Nasıl Hazırlanır

Antrikotların her iki tarafına da tuz ve karabiber ekin. Baharatları elinizle yayın. Soğanı ve sarımsağı ikiye kesin. Yüksek ateşte ısıttığınız ızgara tavasına etleri, kesilmiş sarımsak ve soğanı dizin. Etler pişerken taze kekik ve taze biberiye otlarını da tavaya atın. Etler istediğiniz yumuşaklığa ulaşında servis yapabilirsiniz.

Evde yemek yoksa, bugün ne pişirsem? derdini ortadan kaldıracak Ev Yapımı Döner tarifimizi de denemenizi öneririz.

image_print