Serinlik Garantili Kavunlu Karpuzlu Tarifler

Yaz mevsiminin simgesi haline gelmiş iki meyve hangisidir diye sorsak eminiz ki pek çoğumuz karpuz ve kavun diyecektir. Peki bu iki muhteşem meyveyi dilimleyip buz gibi yemek dışında alternatif olarak yapılabilecekler neler diye merak ediyorsanız hem sunumu hem de lezzet uyumu ile işte siz birkaç yaratıcı tarif…

Kavun ve karpuz olmadan yazın sıcak günleri geçmek bilmez. Hayatı daha çok sevdiğimiz yaz mevsiminde, karpuz ve kavunla daha bir mutlu oluruz. İçimiz ferahlatan, sağlığımızı destekleyen ve lezzetliyle bizi kendisine hayran bırakan karpuz ve kavun hazırlayabileceğiniz harika tarifleri sizin için paylaştık!

Karpuz Salatası Tarifi

Yemek hazırlama isteğiniz yoksa veya diyet yapıyorsanız, karpuz salatasını deneyebilirsiniz. Ayrıca yemeklerinizin yanına farklı bir salata eklemek için de bu tarifi kullanabilirsiniz. Hem doyurucu hem lezzetli karpuz salatası tarifinin detayları şu şekilde;

Karpuz Salatası İçin Malzemeler

  • Yarım karpuz
  • İki adet avokado
  • Bir tane misket limonu
  • 250 gram top peynir

Karpuz Salatasının Hazırlanışı

Karpuzu ortadan ikiye kesin. Dondurma kaşığı yardımıyla, karpuzun içinden toplar çıkarın. Avokadoyu ikiye bölüp, çekirdeğini alın. Aynı şekilde dondurma kaşığı ile avokadodan da toplar oluşturun. İçini boşaltmış olduğunuz karpuz kabuğuna peynir toplarını, avokado toplarını ve karpuz toplarını koyup, hafifçe karıştırın. Misket limonunun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Sonra karpuz salatasının üzerine gezdirin. Dilerseniz nane yapraklarıyla süsleme yapabilirsiniz.

Karpuz Sorbe Tarifi

Düşük kalorili, sağlıklı ve ferahlatıcı karpuz sorbe, harika bir yaz tatlısıdır. Dondurmadan sıkıldıysanız, karpuz sorbe sizin için iyi bir alternatif olacak.

Karpuz Sorbe İçin Malzemeler

  • Bir dilim karpuz
  • 1 limonun suyu
  • 1 dilim ananas
  • Bir yemek kaşığı şeker veya bal

Karpuz Sorbe’nin Hazırlanışı

Karpuzu kabuğundan ayırın. Bir dilim ananas ile karpuzu blenderden geçirin. Üzerine limon suyunu ve şekeri de ilave edip, biraz daha karıştırın. Sorbe harcınızı bir kaba boşaltın ve buzluğa alın. Her yarım saatte bir karıştırarak, toplamda üç saat kadar buzlukta bekletin. Süre dolunca sorbeyi buzluktan alın ve çatalla biraz karıştırıp, servis bardaklarına aktarın.

Karpuz Sorbe

Karpuz Şişleri

Harika bir atıştırmalık olan karpuz şişlerini kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz sade olarak ya da yemeğinizle birlikte tüketebilirsiniz. Karpuz şişlerini hazırlamak eğlenceli olduğu için çocuklarınızı da bu etkinliğe dahil edebilirsiniz.

Karpuz Şişleri İçin Malzemeler

  • Tahta şiş
  • Karpuz
  • Salatalık
  • Mozzarella peyniri

Karpuz Şişlerinin Yapılışı

Karpuzu, mozzarella peynirini ve salatalığı benzer boyutlarda doğrayın. Tahta şişlere sırasıyla karpuz, mozzarella topları ve salatalığı ikişer defa dizin. Karpuz şişlerini bir servis tabağına sıralayın. İsterseniz, üzerine tuz ve elma sirkesi ilave edebilirsiniz.

Izgara Karpuz Tarifi

Şili usulü ızgara karpuz tarifi ile tanışmaya ne dersiniz? Tatlı, besleyici ve süper ferahlatıcı ızgara karpuz ile sofralarınızda fark yaratabilirsiniz!

Izgara Karpuz İçin Malzemeler

  • Bir misket limonunun suyu
  • Bir limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Üçgen şeklinde kesilmiş karpuz dilimleri
  • Tuz
  • Servis için nane yaprakları

Izgara Karpuzun Yapılışı

Izgara tavayı orta derecede ısıtın. Bir kaba misket limonunun suyunu, limon suyunu, balı ve zeytinyağını aktarın. Blender ile çırpın. Hazırladığınız bu karışımı, bir fırça yardımıyla karpuz dilimlerinin üzerine sürün. Karpuzları ızgaraya alın. Her iki tarafında ızgara izleri oluşana dek pişirin. Pişen karpuzları tabağa koyun, üzerine tuz ve nane serpiştirdikten sonra servis yapın.

Kavunlu İspanyol Salatası Tarifi

Sağlıklı beslenme düzeninizi koruyacak, taze ve lezzetli yaz yiyecekleri ile hazırlanan bir salata tarifimiz var; kavunlu İspanyol salatası! Yaz mevsiminde öğününüzü hafif bir aperatif ile geçirmek istiyorsanız, bu tarifi kesinlikle denemelisiniz…

Kavunlu İspanyol Salatasının Malzemeleri

  • 2 dilim kavun
  • 4-5 tane incir
  • 5-6 dilim hindi füme
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu

Kavunlu İspanyol Salatasının Yapılışı

Kavun dilimlerini küçük boyutlarda doğrayın. İncirleri uzunlamasına kesin ve parçalara ayırın. Hindi fümeleri de aynı şekilde uzunlamasına doğrayın. Bütün malzemeleri salata kasesine alın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ilave edip karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Soğuk Kavun Suyu Çorbası

Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan kavun, meyve salatası, içecek ve sade olarak tüketilebiliyor. Son yıllarda ise kavun suyu çorbası popüler bir hale geldi! Soğuk kavun suyu çorbası hazırlamak için aşağıdaki tarifi değerlendirebilirsiniz.

Soğuk Kavun Suyu Çorbasının Malzemeleri

  • 1/2 küçük boy kavun
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Yarım limonun suyu
  • 2 bardak süt

Soğuk Kavun Suyu Çorbasının Yapılışı

Kavunun kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Sütü balla birleştirip, tencereye alın ve biraz kaynatıp soğumaya bırakın. Kavunu dilimleyin ve mutfak robotuna atın. Püre kıvamına getirin. Üzerine soğuyan ballı sütü, zencefili ve limon suyunu da ekleyip, mutfak robotunda karıştırın. Kavun çorbasını bir kaba boşaltın ve buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.

Sıcak yaz günlerinin tadına seri seri çıkarmak için haydi mutfaklara… Unutmayın ihtiyacınız olan herşey CarrefourSA marketlerinde…

image_print