Lime Soslu Somon

Lime lezzeti somon balığına çok yakışıyor. Lime limonların bol sulu yapısı sos hazırlamak için idealdir. Bir de söz konusu balıksa lime soslu somon hazırlamanın vakti gelmiş demektir. 

Lime Soslu Somon İçin Malzemeler

  • 2 adet somon fileto
  • 1 lime’ın rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • 5 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz ve karabiber

Lime Soslu Somon’un Hazırlanışı

Bir kasede ince kıyılmış maydanoz, dövülmüş sarımsak, pul biber, zeytinyağı, lime kabuğu rendesi ve suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Somonları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye alın ve üzerlerine lime sosunu gezdirin. Kabı pişirme kağıdı, ardından alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Birbirinden lezzetli balık tarifleri için bloğumuzu takip etmeye devam edin.

image_print