Cumartesi, Temmuz 4, 2020
Mutfak

Mutfak

Dünya mutfakları, organik beslenme, glutensiz beslenme, diyabetik ürünler mutfak kategorisinde.

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Maya Çeşitleri Nelerdir?

Son yıllarda oldukça sık duyduğumuz ekşi mayalı ekmekleri sizde evde yapmak istiyor ancak ekşi mayanız olmadığı için yapamıyorsanız işte size ev yapımı ekşi maya tarifi... Ekşi maya son yılların popüler malzemelerinden biri olduğu kesin. Ekşi...

Bezelyenin Faydaları ve Bezelyeli Tarifler

Besleyici olmasının yanında sağlığımızı da destekleyen bezelye, her yaştan insanın severek tükettiği bir besin. Tam da mevsiminin geldiği şu günlerde siz de bezelyenin faydaları nedir diye merak ediyorsanız ve alışılagelmişin dışında bezelyeli tarifler arıyorsanız...

Kuşkonmaz Nedir, Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz mevsimi geldi. Peki besin değerleri bakımından zengin bir sebze olan kuşkonmazı yemeklerinizde nasıl kullanacağınızı biliyor musunuz? Kuşkonmaz hakkında merak ettiğiniz her şey bu yazımızda. Latince adı asparagus olan kuşkonmaz, kök, tomurcuk ve gövdesi birlikte...

Alabalık

Balık tutkunlarının gözdesi alabalık, tatlı ve serin sularda yaşamını sürdüren bir deniz ürünüdür. Alacalı görünümü ile farkını ortaya koyan, lezzetiyle bütün dünyada popüler olan alabalık, ülkemizde de çok sevilen balıklardan biri. Bol oksijenli serin...

Evde Kemik Suyu Nasıl Hazırlanır?

Bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklara yakalanmayı önleyen kemik suyu, son zamanlarda oldukça popüler. Peki, bu benzersiz içeceğin vücuda katkıları neler, kemik suyu nasıl yapılır? Kemik suyu hakkında merak ettiklerinizi yazımızda bulabilirsiniz! Kemik suyu, kaynatılmış kemikler ve...

Paça Çorbası İçmeniz İçin 12 Neden?

Türk mutfak kültürünün efsane içeceklerinden biri olan paça çorbası, sağlık üzerinde şaşırtıcı faydaları bilinir. Sağlıklı yaşamı destekleyen paça çorbasının, sıklıkla tüketilmesi tavsiye ediliyor. Peki, paça çorbasının faydaları neler? Neden paça çorbası içmelisiniz? Konuyla ilgili...

Erzak Dolabında Uzun Süre Saklayabileceğiniz 15 Yiyecek

Uzun süre doğallığını koruyan yiyecekler ile tasarruf edebilir, daha sık alışveriş derdinden kurtulabilirsiniz. Peki, erzak dolabında muhafaza edildiği süre boyunca doğal yapısından hiçbir şey kaybetmeyen, uzun ömürlü yiyecekler hangileri? Kuru meyveler, baklagiller ve diğerleri… Bazı...

Tütsüleme Yöntemi İle Yiyecekleri Uzun Süre Saklamak İçin Bilmeniz Gerekenler

Doğanın bizlere sunmuş olduğu armağanlardan biri de tütsüleme yöntemi! Tütsülemeyle pişirilen yemeklerin hem tadı ve aroması farklı oluyor, hem de yemeklerimiz uzun süre bozulmadan kalabiliyor. Son yılların popüler pişirme tekniklerinden biri olan tütsüleme nedir,...

Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Hangi Mevsimde Hangi Meyveleri Yemelisiniz?

Beslenme düzenimizin olmazsa olmazı meyveler, bizlere lezzet sunmakla kalmaz, sağlıklı bir yaşam sürmemiz konusunda da en büyük destekçilerimizden olur. Yeterince meyve tükettiğimizde fiziksel sağlığımız iyileştiği gibi cildimiz ve saçlarımız da beslenip, güzelleşir. Peki, hangi...

Dalından Sofralara Zeytinyağı’nın Öyküsü

Dünyanın en sağlıklı yağı olarak kabul edilen zeytinyağını tüketen insanların daha uzun ve sağlıklı yaşadıklarını biliyor muydunuz? Antik çağlardan bu yana varlığını sürdüren, Akdeniz’in en özel bitkisinden elde edilen zeytinyağı hakkında tüm detayları gelin...

Balık Yemekleri Tarifleri

Balığın Yanına Hazırlayabileceğiniz Sebzeli Tarifler

Eksiksiz bir balık sofrası kurmak için nelere mi ihtiyacınız var? Tabii ki sebzeli tariflere... Balık yemeklerinizin yanına hazırlayabileceğiniz salata, meze, zeytinyağlı gibi farklı yemek...

Pin It on Pinterest