Ramazanda Artan Pideler Nasıl Değerlendirilir?

Mutfağınızın tasarrufuna önem veriyorsanız, Ramazanda artan pidelerin ziyan olmaması için pratik tariflerle farklı lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Ramazan pidesi ile pideli köfte, Ramazan pidesi ile börek, Ramazan pidesi ile pizza gibi herkesin severek yiyebileceği iftarlık ve sahurluk lezzetler sayesinde mutfağınızda Ramazan bereketini yaşayabilirsiniz.

Ramazanda israf yapmamak, tutumlu olmak önemli bir yere sahiptir. Örneğin; iftar sofrasında artan pide, bir sonraki iftar yemeğinizin pideli köftesi olarak tekrar sofranızda yer alabilir ya da iftarda artan pideler sahur sofrasında börek olarak yer alabilir. Dilerseniz çocuklarınız için bol malzemeleri bir Ramazan pizzası da yapabilirsiniz. İşte size artan Ramazan pidesi ile hazırlayabileceğiniz 3 farklı lezzetli tarif:

Bayat Pideden Börek

İftarda artan pidelerinizi sahurda börek haline getirmeye ne dersiniz? Kalan pideleri doğradıktan sonra süt, yağ ve yumurta karışımına ilave edin. Peynir, pastırma ya da sucuk parçalarıyla karıştırdıktan sonra tavada pişirin. Böreğiniz hazır.

Malzemeler:

  • Bayat pide
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım kase beyaz peynir
  • İsteğe göre sucuk ya da pastırma parçaları

Hazırlanışı:
Yağ, süt ve yumurtayı çırptıktan sonra içine küçük küçük doğradığınız pideleri ve diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sosunu iyice çekince az miktarda sıvı yağ ile kızdırdığınız tavada alt üst ederek pişirin. Pratik bayat pide böreğiniz sahurda kısa sürede hazır olacak.

Artan Ramazan Pidesinden Pizza

Artan Ramazan pidelerinizi en iyi şekilde değerlendireceğiniz bu pizza tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • Bayat pide
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • Sosis ve sucuk dilimleri
  • Tane mısır
  • Kaşar peyniri
  • Siyah zeytin
  • 5 çorba kaşığı domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz ve kekik

Hazırlanışı
Artan bütün ya da parça pidelerinizi hafifçe ıslatın. Domates püresi, salça, kekik ve tuz ile sosunuzu hazırladıktan sonra domates sosunu pidelerinizin üzerine sürün. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri eşit şekilde pizzanızın üzerine serpin. 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Pizzanın pişmesine yakın rendelenmiş kaşar peynirini de pide pizzanın üzerine serpin ve peynir eriyinceye kadar fırında bekletin. Sıcacık Ramazan pizzanız sahur ve iftar sofralarınız için hazır. Afiyet olsun.

Soslu ve Köfteli Pide

Malzemeler:

  • 750 gram köftelik kıyma (400 gram dana, 350 gr kuzu kıyma karışık olabilir)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 su bardağı rendelenmiş bayat ekmek
  • Tuz ve karabiber

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük rendelenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Köfte malzemelerini yoğurun ve köftelere yuvarlak şekiller vererek az yağlı tavada kızartın. Bir tavada domates sosunu hazırlamaya başlayın. Tereyağını eritin. Rendelenmiş domates, salça ve baharatlarla birlikte suyunun bir kısmını çekene kadar pişirin. İri küpler halinde doğradığınız Ramazan pidelerini yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın ve 180 derece fırında 10 dakika ısıtın. Servis tabağına önce pideleri, üzerine de köfteleri dizin ve domates sosu gezdirin. Közlenmiş sivri biber ve bir kase yoğurt ile servis yapın.

Artan Ramazan pideleri ile hazırlanabilen kolay ve farklı bir tarif arıyorsanız, videolu Kıymalı Pide önerimizi de inceleyebilirsiniz.

Sıcacık Ramazan pideniz ve artan pidelerinizle hazırlayacağınız tariflerinizin tüm malzemeleri CarrefourSA’da. Ramazan sofralarınız için lezzetli yemek tarifleri, Ramazanda sağlıklı beslenme önerileri, püf noktaları ve daha fazlasını bloğumuzda takip etmeye devam edebilirsiniz.

image_print