Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı

Yapacağınız bulgur pilavına hem renk hem farklı bir lezzet hem de daha fazla besin değeri katmanız için buyurun size kolay bir tarif…

Faydaları saymakla bitmeyen bulguru birçok tarifte kullanıyoruz. Taze fasulye yemeğini ve bulgur pilavını mutlaka ki ayrı ayrı pişirmiş ve sofralarınızda afiyetle yemişsinizdir. Ancak biz bu iki ayrı yemeği tek bir yemekte birleştirdik ve taze fasulyeli bulgur pilavı tarifi olarak sizlerle paylaştık.

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 250 gr taze yeşil fasulye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet domates
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Nasıl Hazırlanır?

Taze fasulyeleri ayıklayın ve üçe bölün. Yeşil biberleri, domatesleri ve soğanın küp küp doğrayın. Teflon tencerenin içerisine bir miktar zeytinyağı ilave edin. Önce soğanları sonra sivri biberleri tencereye alın ve üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber ilave ettikten sonra fasulyeleri ekleyin. Bir miktar sonra domatesleri ilave edin. Son olarak yıkadığınız bulguru da ekleyerek tüm malzemeleri karıştırıp su ekleyin. Piştikten sonra üzerinde bir miktar yoğurt ilave ederek servis edebilirsiniz.

Sizde akşama bu enfes tarifi yapmak istiyorsanız mevsimin en taze sebze ve meyevelerini CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz.

image_print