Vejetaryen Salata Wrap

İster vejeteryan beslenin ister salata yemek isteyin… Bu salatanın armut ile uyumu ve mükemmel sosuna baylacaksınız.

Salatalar, hem sağlıklı olması hem de düşük kalorili olması nedeniyle kilo dengesini korumak her öğünde adeta imdadımıza yetişiyor. Çeşitli malzemeler ilave ederek çok daha lezzetli hale getirebileceğimiz salata çeşitleri oldukça fazla. Bunlardan biri de özellikle vejetaryenlerin severek yiyeceği vejetaryen salata wrap.

Vejetaryen Salata Wrap İçin Malzemeler

    • 2 adet havuç
    • 150 gr beyaz lahana
    • 1 adet armut
    • 6 adet tortilla ekmeği

Sos için

    • 5 yemek kaşığı yoğurt
    • Yarım çay kaşığı hardal
    • 3 çay kaşığı elma sirkesi
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için

  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet maydanoz

Vejetaryen Salata Wrap Nasıl Hazırlanır?

Beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Havucun kabuklarını soyduktan sonra soyacak yardımı ile uzun şeritler halinde dilimleyin. Maydanozu ve naneyi kıyın. Armudu ince ince dilimleyin.
Doğramış olduğunuz sebzeleri hafifçe sotelemek için teflon tavaya bir miktar sıvıyağ ilave edin ve tüm malzemeleri ayrı ayrı olacak şekilde hafifçe soteleyin.

Sosunu hazırlamak için bir kase içerisine 5 yemek kaşığı yoğurt koyun. 3 çay kaşığı elma sirkesi, sıvı yağ ve hardal ilave edin.

Tortilla ekmeklerini hafifçe yağladığınız tavada ısıtın. Tortillaları bir tas içerisinde içine hazırlayacağınız malzemeleri koyabilecek şekilde şekillendirin. Tortilla ekmeklerinin içine önce lahanaları sonra da havuç ve armutları yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sos karışımından dökün. Maydanoz ve nane ile süsleyerek servis yapın.

Vejeteryan salata hazırlamak ihtiyacınız olan tüm malzemeleri CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz.

image_print