Çarşamba, Ekim 23, 2019
Yöresel Yemekler

Yöresel Yemekler

Trakya’nın etli ve hamur işi ağırlıklı, Ege ve Akdeniz’in sebze ve şifalı otları, Anadolu’nun ise lezzetli etlerle hazırlanan yemekleri, ana malzemesi balık olan Karadeniz yemekleri genel bir yöresel yemek sınıflandırması yapmak için yeterlidir. Pastırmalı kuru fasulye, keşkek, arabaşı, hamsili pilav, muhlama, Manisa kebabı, Adana kebap gibi uzaklardan gelip sofralarınızı renklendirecek farklı yörelerden en lezzetli yöresel yemekler sizler için bu sayfada.

Adana Kebap Tarifivideo

Adana Kebap

Kebapların en vazgeçilmezlerinden olan Adana kebabı evde de denemek istemez misiniz? Tarifimize göz atın ve bu lezzeti sofralarınıza taşıyın!

Yöresel Mutfaklar: Gaziantep

Yöresel mutfaklar denilince şüphesiz ki akla ilk gelen Gaziantep mutfağı oluyor. Ortalama 250 çeşit yöresel yemek çeşitine sahip olan Gaziantep mutfağı et ağırlıklı mutfak olup, genellikle koyun eti tüketilmektedir. Gaziantep mutfağı denilince akla çok...

Yerli Mahsul Ürünlerle Yöresel Yemekler

Yöresel yemekler yerli mahsul ürünlerle hazırlandığında daha lezzetli olur. Sofranızda yer verebileceğiniz bat, fellah köftesi, karalahana çorbası, zerde, aşotu çorbası, kabak helvası, tahinli piyaz gibi birbirinden lezzetli yöresel yemek tarifleri bu yazımızda. Bereketli topraklara sahip,...
video

Pastırmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulyenin geleneksel hali güveçte pişen pastırmalı kuru fasulyedir. Hafif acısı, özenle seçilmiş pastırması ve baklagil lezzeti ile pastırmalı kuru fasulye; pirinç pilavı ve turşu ile mükemmel bir akşam yemeği olabilir. Akşama ne pişirsem...
Keşkek Tarifivideo

Keşkek

Yapılışı yöreye göre farklılık gösterse de, lezzeti hiçbir bölgede değişmeyen keşkek yemeğinin etli tarifini mutlaka denemelisiniz.
Arabaşı Tarifivideo

Arabaşı Çorbası

Türk mutfağından Yozgat’a özgü, ekmek yerine kendi hamuru ile içilen lezzetli bir çorba tarifi sizlerle…
Hamsili Pilav Tarifivideo

Hamsili Pilav

Karadeniz yöresine ait hamsili pilav adını duyup tadını merak edenlerdenseniz bu tarifimiz sizin için. Hamsi ile pilavın birbirine ne kadar yakıştığına çok şaşıracaksınız.
video

Çökertme

Restoranlarda keyifle yediğiniz çökertme kebabını evlerinizde de kolayca yapabilir ailecek yiyebilirsiniz.
Manisa Kebabı Tarifivideo

Manisa Kebabı

Bu akşam sofranızda Manisa’dan bir misafir ağırlamaya ne dersiniz? Restoranlarda severek yediğiniz Manisa kebabının lezzet sırrını sizlerle paylaşmazsak olmazdı.
Mısır Ekmeği Tarifivideo

Mısır Ekmeği

Ne yani şöyle lezzetli bir mısır ekmeği yemek için iyi bir fırın bulmak şart mı? Tabii ki hayır! Evinizde kendi ekmeğinizi istediğiniz kadar yapıp yiyebilirsiniz. Kendi ekmeğinizi yapmayı çok seveceksiniz.

Balık Yemekleri Tarifleri

Pin It on Pinterest